塩と混ぜるだけで、さわやかなサラダドレッシングに。
実は醤油との相性がすごく良いオリーブオイルで、様々なお魚の料理でも活躍してくれます。
地中海に面したガリラヤ地域に、伝統的な中東ではまだ珍しい、女性たちが活躍している農園があります。
彼女たちのこだわりは、オリーブ、アーモンド、ハーブ、豆などを一緒に植えて、自然に近い状態で育てるという農法。普通の何倍もの手間をかけて生まれる食材が、このシンディアナシリーズです。
賞味期限 2023年1月
原産国 | イスラエル(ガリラヤ) |
品種 | ナバル・バラディ(パレスチナ固有種) |
原材料 | 食用オリーブ油 |
内容量 | 500ml(475g) |
備考 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |